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銅廠冶煉致癌嗎,冶煉銅廠對身體的危害

Time:2024-04-11 17:38:36 Read:0 作者:

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如何看待“楚雄南華是云南野生菌王國”這個說法?

“楚雄南華是云南野生菌王國”,這個說法其實并不夸張,或者可以說這個說法很貼切。

楚雄南華當?shù)厣絽^(qū)面積大、森林類型多樣,有著得天獨厚的立體氣候,因而孕育的野生菌資源是十分豐富的。我們可以從一組數(shù)據(jù)來看看,“目前,南華已知的野生食用菌種類有290多種,占全國930多種的31.2%,占全省670多種的43.3%,占楚雄州300多種的96.7%,資源年蘊藏儲量1萬多噸”。

被稱為松茸、塊菌、羊肚菌和雞油菌的“四大名菌”以及“中國十大名菌”在南華都能找到,一直以來,南華便有著 “野生菌王國”、“中國野生菌之鄉(xiāng)”、“中國野生菌美食縣”的美稱。

每年,云南到吃菌子的時候,來南華野生菌交易市場買菌子的人便絡繹不絕。目前,南華是國內(nèi)最大的松茸交易市場及野生菌交易集散中心。南華的松茸、牛肝菌因為質(zhì)量優(yōu)良、產(chǎn)量大、營養(yǎng)豐富,遠銷日本、韓國等20多個國家和地區(qū)。

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南華松茸。松茸是野生菌類中的珍品,它呈淡黃褐色,松露的菌柄粗壯、菌肉潔白,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維以及多種維生素。松茸的味道很鮮美,具有健胃、理氣化痰等功效。

松露,在云南被叫做“塊菌”,由于其特殊氣味,成熟以后的松茸經(jīng)常被山上發(fā)情的母豬從土中拱出,所以在云南,松茸又被叫做 “豬拱菌”。本地人知道松茸在國外的“高檔定位”后,南華當?shù)睾谏膲K菌身價倍增。

南華雞樅菌色澤潔白,菌肉細嫩,味道鮮甜香脆,雞樅菌含有許多營養(yǎng)物質(zhì),吃法也特別多,單做為菜還是和魚肉等搭配后多種方法烹飪,都十分美味。

你說南華,光你楚雄州的其它縣都吳不干,祿豐、姚安、大姚等那個沒有菌?往大了說,離開楚雄,玉溪人民答應嗎?昆明各區(qū)縣答應嗎?更別說保山、文山、普洱等(不一一列舉啦)各州市人民答應嗎?也不怕話說大了閃著舌頭!

就不要把云南菌王國的名號搬到南華去了,實際上云南的野生菌,覆蓋了整個大云南,其他地方有菌南華不一定有,只是南華的地里位置和交通比較優(yōu)越而已,所以這里也就集中了云南各地的菌商,然后吸引了省外的批發(fā)商,所以什么品種的菌都能在南華看到,但有一部分不是南華產(chǎn)的。

南華因獨特的地理和氣候優(yōu)勢,造就了豐富的林下資源一一野生菌。家鄉(xiāng)南華縣野生食用菌多達290多種,具有聞名全國的“野生菌王國”“中國野生菌美食縣”“中國野生菌之鄉(xiāng)”之稱。松茸,牛肝菌為主的食用菌最為有名,出口量都占用較大份額。同時南華也是滇西最早的野生菌交易集散地,造就了不少野生菌深加工行業(yè),地方政府也抓住商機。拿出財力物業(yè),極力打造野生菌這張經(jīng)濟牌,把野生菌作為城市名片,加大了網(wǎng)絡信息投入,建成全國最大野生菌交易信息港。因此野生菌王國之稱實至名歸。


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