大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于昆明鋼鐵廠搪瓷口缸的問(wèn)題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹昆明鋼鐵廠搪瓷口缸的解答,讓我們一起看看吧。
(1)將鐵鍋加熱,倒入適量油,將油加熱至微熱狀態(tài)。
(2)將雞蛋打入碗中,加入適量鹽,打散。
(3)將打散的雞蛋倒入鐵鍋中,用鏟子攪拌均勻。
(4)加入適量的水,蓋上鍋蓋,中火煮5-6分鐘。
(5)待蛋液凝固后,再用鏟子將其翻面,繼續(xù)煮2-3分鐘。
(6)將鐵鍋蛋取出,裝盤即可。
1.將鐵鍋蓋放在火上燒紅,雞蛋磕入大碗里面打勻,放入火腿丁等各種原料,加精鹽,味精,紹酒在打勻,然后添入鮮湯,繼續(xù)打勻,倒在特制的鐵鍋里面,取搪瓷盤一個(gè),里面墊青菜葉子,倒入少許香醋,即可。
2.鐵鍋放在小火上,將豬油注入蛋漿中,用鐵勺慢慢攪動(dòng),防止蛋漿貼鍋,待蛋漿八成熟時(shí),在淋入少許豬油,用火鉤掛住燒紅的鍋蓋,蓋在鍋上,使蛋漿漲至有光澤,然后,揭成鍋蓋,將鐵鍋蛋盛在搪瓷盤內(nèi)的菜葉上即成。
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