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一般的宴席上，都會關注什么牌子的白酒呢？

地區(qū)不同喝的酒也不一樣 比如安徽 古井酒 口子窖酒 迎駕貢酒 文王貢酒 包河酒 山西有汾酒 四川有廬州老窖 江蘇有洋河酒 貴州有董酒 浙江紹興酒 等等……

酒是人類生活中的主要飲料之一。中國制酒歷史源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。說起一般的宴席上，都會關注什么牌子的白酒就不好說啦。因為地區(qū)省份的不通就會在酒席上的選擇就會不同，

首先是我們國家的首都北京無疑是二鍋頭從十幾塊到幾百塊錢的都有

比如東北地區(qū)的燒刀子。可能很多的小伙伴不知道這燒刀子是什么，其實這燒刀子是古代人對燒酒的稱呼，而這種叫法在遼東地區(qū)是比較流行的。之所以說燒刀子是中國最烈的白酒，其實最主要的依據(jù)是這白酒的酒精度數(shù)，一般東北的燒刀子讀書都在65度以上，最高還能達到80度。

上海人喜歡喝淡一點的酒，大多數(shù)都不怎么喜歡喝白酒，因為味道沖。有人調侃到：在上海，阿姨就紅酒，大叔就黃酒，年輕一輩就啤酒，打算搏命的話就白酒。在上海，想買本地白酒不容易。目前活躍在市場上的有上海神仙酒廠的神仙酒，能查到的度數(shù)最高的也就是65度的，最低的是35度。比起北京二鍋頭的簡單，神仙酒從包裝看非常大氣和國際化，送禮還是很有面子的。

山西的標志性白酒必然是汾酒。山西人平常吃飯比較節(jié)儉，一碗面就能解決問題，但是遇到婚喪嫁娶，一定大擺宴席。汾酒1993年建廠至今，生產(chǎn)了很多適合宴席場合的酒。汾酒也成為山西人的驕傲。

江蘇是個神奇的省份，蘇南蘇北兩撥人從飲食習慣到性格特點截然不同。在蘇南，到處可見洋河;作為蘇北人，不能說沒喝過沛公酒。洋河的夢之藍、海之藍和天之藍系列在全國都是家喻戶曉，至于沛公酒，在徐州隨便哪個超市甚至小賣部都可以找到。沛公酒的裝潢很獨特，是鍍銅紫砂酒，而且價格實在，200元完全能搞定。

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