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鑄造業(yè)，民間手工行業(yè)。鑄造業(yè)最發(fā)達的是佛山，且分工細密，行規(guī)嚴格。粗分即有鑄銅，鑄鐵等；鑄銅又可分為家用銅器、機件銅器、鐘鼎銅器和一字銅器四大類。其中以鑄造家用銅器行規(guī)最嚴。
中山古稱“香山”，地多神仙花卉，故曰香山。在距今5000多年前的新石器時代，中山只是珠江口伶仃洋上的一個島嶼，此時就有古越族人在此漁獵、生活。近十幾年，在中山發(fā)現(xiàn)了多處新石器時代的古人生活遺址；
包括有南朗鎮(zhèn)的龍穴彩陶遺址、石岐區(qū)的白水井遺址、大涌鎮(zhèn)的全祿遺址等，出土了一批彩陶、磨制石器、夾砂陶器等文物。其中，南朗鎮(zhèn)的龍穴遺址還是一個由新石器時代直至春秋戰(zhàn)國時期的沙丘遺址，在后期的遺存中還發(fā)現(xiàn)有青銅器和鑄銅石范等物。
南宋末年，宋端宗在元軍的追殺下，曾逃往香山躲避，南宋滅亡后，大批南宋皇族和官員的后裔流落定居于香山。明朝，香山北部地區(qū)開始淤積成陸，此時才與大陸相連。
清朝，珠江三角洲一帶開始逐步修筑防洪防潮的河道堤圍，香山縣圍墾的田地在不斷增加，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量也在提高。在清朝嘉慶年間，由于農(nóng)業(yè)的發(fā)展，香山由原來的下等縣改成與南海、番禺、東莞等縣同列的大縣。
辛亥革命后屬廣東省。1925年（民國14年）4月15日為紀念孫中山先生改名為中山縣。1983年12月22日，經(jīng)國務(wù)院批準，中山縣撤縣改市（縣級），由佛山市代管。1988年1月7日，升為地級市
1841年5月，中國奕山與英軍簽訂《廣州和約》，三元里人民奮起抗英（見三元里抗英斗爭。
1842年，中英簽訂《南京條約》 （即《江寧條約》）是中國近代史上外國侵略者強迫清政府簽訂的第一個不平等條約。
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