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鑄造企業(yè)屬金屬冶煉企業(yè)。
鑄造業(yè)最發(fā)達的是佛山，且分工細(xì)密，行規(guī)嚴(yán)格。粗分即有鑄銅，鑄鐵等；鑄銅又可分為家用銅器、機件銅器、鐘鼎銅器和一字銅器四大類。其中以鑄造家用銅器行規(guī)最嚴(yán)。
鑄造是現(xiàn)代機械制造工業(yè)的基礎(chǔ)工藝之一，它屬于機械制造行業(yè)。
雖然冶金和鑄造都是先利用高溫熔化，再冷卻成型。但是冶金和鑄造不同。
冶金的目的是提煉、提純。
鑄造的目的是改變金屬材料的形狀和機械性能。冶金是從礦石中提取金屬或金屬化合物，冶煉過程后會產(chǎn)生無用的礦渣，冶金屬于提純的一種方法。
中國古代的冶金史，大致分為兩個時代：一個是青銅時代，一個是鐵器時代！
我國的青銅時代大致起源于夏朝的建立，夏朝的建立標(biāo)志著我國告別石器時代，走進青銅時代，商周時期，青銅的冶煉走向了巔峰時期！
鐵器時代大致起源于春秋時期，秦漢、南北朝時期得以大力發(fā)展，在唐宋元的時候，鐵器的冶煉達到了鼎盛的時候！在明清時期，又得到了相應(yīng)的擴展，從而形成了有鑄造、鍛造和加工技術(shù)等形式！
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