鈣、鐵、鋅對人體的重要性(微量元素銅、鋅對人體的作用) 均衡攝入鐵、鋅對人體健康最重要nbsp nbsp nbsp 銅對人體各種正常工作起著重要作用酶在胎兒發(fā)育、骨骼生長和抵抗細胞氧化方面發(fā)揮著重要作用。鐵因其在預防貧血方面的關鍵作用而聞名,尤其是在女性中,而近年來鋅因其增強免疫力的潛力而越來越為人所知。 “銅、鐵、鋅的平衡是最重要的”,從事人體微量營養(yǎng)素研究和實驗30多年的卡諾凱恩博士說。 “如果任何一種微量元素的攝入量過多,人體吸收和利用其他兩種元素的能力就會變得不穩(wěn)定。銅有助于鐵轉化為最容易吸收的形式,就像鈣依賴于維生素D一樣,而過量的鋅會抑制人體對銅的吸收?!?: nbsp nbsp 美國國家科學技術委員會在孕婦營養(yǎng)基本原則報告中建議,人們應該在醫(yī)生的監(jiān)督下多攝入金屬、鐵、鐵,每日攝入量應在30mg以上。保持平衡,應攝入大約15毫克鋅和2毫克銅。孕婦應經(jīng)常去醫(yī)院檢查,保證寶寶銅、鐵、鋅的均衡攝入。補充維生素或其他微量礦物質(zhì),如果發(fā)現(xiàn)了鋅和鐵,請確保也含有銅。nbsp nbsp nbsp nbsp由于人體不能制造銅,所以人們必須確保通過飲食攝入足夠的銅。許多天然植物都富含銅,例如如堅果(核桃、腰果)、豆類(蠶豆、豌豆)、谷物(小麥、黑麥)、蔬菜、動物肝臟、肉類和魚類。世界衛(wèi)生組織建議成人每日銅攝入量為2-3毫克。關鍵詞: 標簽: 有色金屬